MENU 1
Voorgerecht
Carpaccio van het Weide Rund op Klassieke wijze
of
Duo van Kaas- en Garnaalkroket met bijpassende Garnituur
Hoofdgerecht
Parelhoen Suprême, Groene Boontjes, Rozemarijnjus, Kroketten
of
Tongrolletjes, Witte Wijnsaus, Tomaat, Preipuree
Nagerecht
Dame Blanche
of
Chocolademousse in een Glaasje
€44.00
MENU 2
Voorgerecht
Vol au Vent van Scampi, Groentespaghetti en lichte Curry
of
Vitello Tonato, Kalfsfilet,Tonijnsaus en Appelkappers
Hoofdgerecht
Kalfstournedos, Seizoensgroenten, Tijmsaus, Kroketten
of
Vlaswijting met Seizoensgarnituur
Nagerecht
Crème Brûlée
of
Appeltaartje met Vanille-IJs
€48.00
Vanaf 15 personen kan u als groep kiezen voor één van onze menu’s. Per menu heeft u telkens de keuze uit 2 gerechten per gang.
Bij het aperitief kunnen er ook (lepel)hapjes worden voorzien (€3.00 per persoon per hapje).
Voor eventuele vragen kan u steeds bij ons terecht.
Gelieve tijdig het aantal personen en de keuze van uw menu mee te delen a.u.b.
Voor vragen en/of eventuele wijzigingen kan U ons steeds contacteren. Tel.: 03/664 61 30 E-mail: info@brasseriehofdebist.be