brasserie hof de bist suggesties maart 2020

ONZE NIEUWE SUGGESTIES Maart

๐“ž๐“ท๐”ƒ๐“ฎ ๐“ท๐“ฒ๐“ฎ๐“พ๐”€๐“ฎ ๐“ข๐“พ๐“ฐ๐“ฐ๐“ฎ๐“ผ๐“ฝ๐“ฒ๐“ฎ๐“ผ – ๐“ด๐“ธ๐“ถ ๐”ƒ๐“ฎ ๐“ธ๐“ท๐“ฝ๐“ญ๐“ฎ๐“ด๐“ด๐“ฎ๐“ท

๐“ฅ๐“ธ๐“ธ๐“ป๐“ฐ๐“ฎ๐“ป๐“ฎ๐“ฌ๐“ฑ๐“ฝ
Duo van tonijn, tataki en carpaccio, japanse waterkers, koriandermayonaiseโ‚ฌ 19,5๐Ÿ˜Smeus, karnemelkpuree, grijze garnaal, mousseline en gepocheerd eiโ‚ฌ ๐Ÿ™๐Ÿž,๐Ÿ๐Ÿ˜

๐“—๐“ธ๐“ธ๐“ฏ๐“ญ๐“ฐ๐“ฎ๐“ป๐“ฎ๐“ฌ๐“ฑ๐“ฝ
Kalfsblanket, met worteltjes, groene asperges en kroketjesโ‚ฌ ๐Ÿš4,๐Ÿ๐Ÿ˜Zeebaars op vel, ravioli broccoli / tomaat, gebakken bimi (= babybroccoli )โ‚ฌ ๐Ÿš7,8๐Ÿ˜Skrei met karnemelkpuree, grijze garnaal, mousseline en gepocheerd eiโ‚ฌ ๐Ÿš7,8๐Ÿ˜

๐““๐“ฎ๐“ผ๐“ผ๐“ฎ๐“ป๐“ฝ
Clafoutis rood fruit met vanille-ijsโ‚ฌ ๐Ÿก,2๐Ÿ˜

โ„๐•–๐•ค๐•–๐•ฃ๐•ง๐•–๐•–๐•ฃ ๐•ฅ๐•š๐•›๐••๐•š๐•˜: ๐Ÿ˜๐Ÿ› ๐Ÿž๐Ÿž๐Ÿœ ๐Ÿž๐Ÿ™ ๐Ÿ›๐Ÿ˜ โ€“ ๐•จ๐•จ๐•จ.๐•“๐•ฃ๐•’๐•ค๐•ค๐•–๐•ฃ๐•š๐•–๐•™๐• ๐•—๐••๐•–๐•“๐•š๐•ค๐•ฅ.๐•“๐•–